Zmywarka tunelowa serii Concept Compact ECO z zasilaniem zimną wodą i załadunkiem z lewej strony FAGOR CCO-320-I-ECO
Zmywarka tunelowa Fagor CCO-320 L ECO (wydajność 320 koszy/h) Profesjonalna zmywarka tunelowa Fagor CCO-320 L ECO to rozwiązanie dla dużych obiektów gastronomicznych, które usprawnia procesy w zmywalni gastronomicznej przy wydajności 320 koszy/h. Model zapewnia redukcję kosztów eksploatacji dzięki zastosowaniu generatora gazowego GWB-40 zamiast tradycyjnego bojlera elektrycznego. Urządzenie optymalizuje mycie naczyń przy zasilaniu zimną wodą. Kluczowe cechy ✓ Wydajność na poziomie 320 koszy/h przy 3 dostępnych programach pracy. ✓ Zasilanie gazowo-elektryczne o mocy gazowej 48 kW i elektrycznej 29,1 kW. ✓ Niskie zużycie wody wynoszące 240 l/h podczas cyklu mycia. ✓ Konstrukcja ze stali nierdzewnej AISI-304 obejmująca kluczowe podzespoły. ✓ Wysokość załadunku 390 mm pozwalająca na mycie wysokich naczyń. Dlaczego warto wybrać CCO-320 L ECO? Wybór modelu CCO-320 L ECO pozwala na efektywne zarządzanie zasobami dzięki zużyciu wody na poziomie 240 l/h. Urządzenie o szerokości 3260 mm oferuje stabilną temperaturę wyparzania 80-85°C, co gwarantuje pełne bezpieczeństwo higieniczne. Załadunek z lewej strony oraz zasilanie zimną wodą ułatwiają integrację z istniejącą instalacją technologiczną. Konstrukcja i wykonanie Wszystkie główne elementy, w tym zbiorniki, ramiona myjące i płuczące oraz prowadnice systemu koszowego, wykonano ze stali nierdzewnej AISI-304. Urządzenie wyposażono w generator gazowy GWB-40, pompę przekazującą wodę do dysz oraz wyjmowalne tace filtrujące. Przesłony rozdzielające komory wykazują wysoką odporność na środki chemiczne i wysokie temperatury. Zastosowanie Model ten jest dedykowany dla dużych hoteli, szpitali oraz firm cateringowych o wysokim natężeniu pracy. Dzięki uniwersalnemu zastosowaniu i dużej przepustowości system sprawdza się w najbardziej wymagających zmywalniach przemysłowych. Specyfikacja techniczna Parametr Wartość Producent Fagor industrial Model CCO-320 L ECO Wymiary (szer. x gł. x wys.) 3260 x 790 x 1550 mm Wydajność 320 koszy/h Moc gazowa 48 kW Moc elektryczna 29,1 kW Zużycie wody 240 l/h Programy mycia 3 Materiał Stal nierdzewna Sterowanie Elektryczne Zasilanie wodą Zimną Kierunek załadunku Lewa strona Zasilanie gazowo-elektryczne Linia CONCEPT MODULAR ECO Zastosowanie Uniwersalne Gwarancja 2 lata Czas realizacji 2-4 tygodnie W zestawie ✓ 2 x kosz CT-10 ✓ 2 x kosz CP-16/18 ✓ 1 x kosz CV-16/105 ✓ 10 x pojemnik na sztućce