２０２６年７月 【ペアリング】月替わりオレンジワイン 40デイズ・オレンジ 2024 オレンジ アメリカ産
ユニオン・サクレ・ワインズ Union Sacre Wines フランス出身のWSET認定醸造家のザビエル・アルノ―ダンと、独学でデザインを学んだミシガン州出身のフィリップ・マジーが立ち上げたワイナリー。自分達が飲みたいワインを好きなスタイルでと、リースリングやゲヴェルツトラミネール、ピノ・ノワールやカベルネ・ソーヴィニヨンを生産しています。酸を重視し、果実味とのバランスが造り出す軽快な味わいを大事にしています。 テイスティングコメント Tasting Notes 華やかなオレンジの花のアロマ、ハニーサックル、カモミールなど爽やかなフレーバー。軽やかな口当たりだが旨味もしっかりとある1本。 ペアリング料理 イチジクとマスカルポーネの生ハム巻き 《2026年7月 期間限定》 こちらのワインが飲めるお店in横浜 ワインビストロ 路地裏 Since2019 https://wb-rojiura.com/ 〒220-0073神奈川県横浜市西区岡野1-9-7リーベスト岡野ビル102 最寄駅：横浜駅 西口徒歩8分/相鉄線 平沼橋駅から320m ＜インスタグラム＞https://www.instagram.com/winebistro_rojiura/ Wine Cave Raise ワイン カーヴ レイズ Since2020 https://www.wb-rojiura.com/cave/ 〒231-0007 神奈川県横浜市中区弁天通3-41 横浜エクセレントⅡ303 最寄駅：みなとみらい線 馬車道駅・日本大通り駅/JR 市営地下鉄線ブルーライン 関内駅 徒歩5分 ＜インスタグラム＞https://www.instagram.com/winecave_raise/ ワインバー ワインダイニングバー ワインビストロ ワイン食堂 ソムリエのいるお 店 ワインバー横浜 ワインダイニングバー横浜 ワインビストロ横浜 横浜ワイン食堂 横浜ソムリエのいるお店 ワインペアリングバー ワインペアリングバー横浜 ワインペアリングダイニングバー ワインペアリングダイニングバー横浜