２０２６年７月　【ペアリング】月替わりオレンジワイン　40デイズ・オレンジ 2024　オレンジ　アメリカ産

ユニオン・サクレ・ワインズ　Union Sacre Wines フランス出身のWSET認定醸造家のザビエル・アルノ―ダンと、独学でデザインを学んだミシガン州出身のフィリップ・マジーが立ち上げたワイナリー。自分達が飲みたいワインを好きなスタイルでと、リースリングやゲヴェルツトラミネール、ピノ・ノワールやカベルネ・ソーヴィニヨンを生産しています。酸を重視し、果実味とのバランスが造り出す軽快な味わいを大事にしています。 テイスティングコメント　Tasting Notes 華やかなオレンジの花のアロマ、ハニーサックル、カモミールなど爽やかなフレーバー。軽やかな口当たりだが旨味もしっかりとある1本。 ペアリング料理 イチジクとマスカルポーネの生ハム巻き 《2026年7月　期間限定》 こちらのワインが飲めるお店in横浜 ワインビストロ 路地裏　Since2019 https://wb-rojiura.com/ 〒220-0073神奈川県横浜市西区岡野1-9-7リーベスト岡野ビル102 最寄駅：横浜駅　西口徒歩8分/相鉄線　平沼橋駅から320m ＜インスタグラム＞https://www.instagram.com/winebistro_rojiura/ Wine Cave Raise　ワイン カーヴ レイズ　Since2020 https://www.wb-rojiura.com/cave/ 〒231-0007　神奈川県横浜市中区弁天通3-41　横浜エクセレントⅡ303 最寄駅：みなとみらい線　馬車道駅・日本大通り駅/JR 市営地下鉄線ブルーライン　関内駅　徒歩5分 ＜インスタグラム＞https://www.instagram.com/winecave_raise/ ワインバー　ワインダイニングバー　ワインビストロ　ワイン食堂 　ソムリエのいるお　店　ワインバー横浜　ワインダイニングバー横浜　ワインビストロ横浜　横浜ワイン食堂 　横浜ソムリエのいるお店　ワインペアリングバー　ワインペアリングバー横浜　ワインペアリングダイニングバー　ワインペアリングダイニングバー横浜