Grappa del Ticino Sassi Grossi 50 CL
La Grappa Sassi Grossi nasce dalle vinacce del Merlot Sassi Grossi, uno dei vini di riferimento della cantina Gialdi. Le vinacce vengono separate dal vino senza essere torchiate e avviate immediatamente alla distillazione, così da preservarne il patrimonio aromatico. La distillazione avviene a bagnomaria in alambicco dotato di deflemmatore, operando a diverse temperature. È quindi una grappa bianca, senza affinamento in legno indicato nella scheda del produttore.
Specifications
- Capacità
- 50 CL
- Annata
- Senza Annata
Variants (1)
- 50 CL / Senza Annata — 39.00 CHF — In stock
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