◆雅楽代シリーズの最高峰 天領盃酒造は、日本百景の一つである新潟県最大の湖「加茂湖」のほとりに位置する日本酒蔵。2018年、後継者不在の為に廃業が危ぶまれていた中、当時若干24歳の若者がM&Aで蔵を買収したことで一躍話題となりました。代表の加登仙一氏は、「心きらめく酒造り」を醸造哲学に掲げ、徹底的に品質向上を追い求めています。数多くの挑戦と失敗を重ねていく中で、徐々に品質は向上していき、今では全国的にも多くの注目を集める人気銘柄へと成長を遂げています。 「雅楽代（うたしろ）」シリーズの味わいのイメージは、"綺麗で、軽くて、穏やかなお酒"。「六華」は、全国新酒鑑評会の出品酒として醸される蔵最高峰の一本。「六華」とは、雪の結晶を意味する大和言葉。静かに降り続く雪のような綺麗さ、繊細さ、美しさをお酒の味わいで表現しています。青いメロン系の洗練された香りと、余韻の軽さ・爽やかさを両立した、非常に飲み心地の良いお酒です カテゴリー 【modern light】 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 原料米 越淡麗 精米歩合 非公開 アルコール度数 14.5%(原酒) 製造元 天領盃酒造(新潟/佐渡)