Préparation pour Cookies « Double Chocolat » 200g – Vantastic

Ingrédients : Farine de blé*, sucre*, pépites de chocolat* (sucre de canne brut*, pâte de cacao*, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine*) (20 %), amidon de tapioca*, poudre de cacao fortement dégraissée* (5 %), poudre à lever (agent levant : bicarbonate de sodium ; régulateur d’acidité : tartrate monopotassique ; amidon de maïs*), sel gemme. Allergènes : Contient du blé et du gluten. Peut contenir des traces de soja, de lait (y compris du lactose), de fruits à coque, de moutarde, de sésame, de lupin et d’autres céréales contenant du gluten. Conseils de consommation : La farine et la pâte ne sont pas destinées à être consommées crues et doivent toujours être cuites à cœur. Préparation : Préchauffez le four à 180 °C (chaleur supérieure et inférieure). Ajoutez au mélange 35 g de margarine et 35 ml de lait végétal et pétrissez jusqu’à obtenir une pâte lisse. Formez 6 boules de la taille d’une balle de ping-pong et disposez-les en les espaçant sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé (ne les aplatissez pas). Faites cuire sur la grille du milieu pendant 13 minutes. Retirez la plaque et tapotez-la légèrement 2 à 3 fois ; laissez les biscuits refroidir sur la plaque (ils durciront en refroidissant). Astuce : agrémentez la pâte d’environ 50 g de noix hachées ou d’autres fruits à coque. À conserver dans un endroit frais et sec. Valeurs nutritionnelles pour 100g : Valeur énergétique 1 660 kJ / 393 kcal Lipides 6,3 g dont : acides gras saturés 3,6 g Glucides 76 g dont : sucres 42 g fibres alimentaires 4,1 g protéines 6,1 g sel 0,55 g Produit en ALLEMAGNE par VANTASTIC