Arcolor CMC 40g

O Arcolor CMC 40g é um espessante e estabilizante essencial para confeitaria e panificação. Indicado para dar elasticidade e firmeza a massas de pasta americana, glacês e coberturas, ele também melhora a textura e conservação de sorvetes, gelatinas e recheios. Com fácil dissolução, pode ser misturado diretamente aos ingredientes secos ou diluído em água para facilitar o uso. Espessante e estabilizante para confeitaria Melhora a elasticidade e firmeza da pasta americana Ideal para glacês, coberturas e recheios Auxilia na conservação de sorvetes e gelatinas Pacote de 40g, fácil de armazenar e usar Imagens meramente ilustrativas.