Chuleta dorsal de Cerdo con piel PORCINUS. Precio x kilo $36.000

Corte premium proveniente del rack o costillar del cerdo, conservando su piel para aportar una textura crocante y un sabor más intenso. Carnosa, jugosa y de excelente presentación. Ideal para parrilla, horno o preparaciones gourmet, logrando una carne suave por dentro y una piel dorada y crocante. 🐖 Producción de granjas propias y jóvenes emprendedores rurales ❄️ Empacada al vacío y ultracongelada para conservar frescura y calidad 🔥 Perfecta para asados, parrilla y experiencias gastronómicas especiales Presentación por unidad. El peso puede variar según el corte.