GENITORI Gualta 2022

Hay vinos pensados para el presente. Genitori fue pensado para el tiempo. Este blend de Malbec y Cabernet Franc proveniente de Gualtallary trabaja sobre tensión, estructura y capacidad de evolución, con una elaboración guiada por precisión y paciencia antes que inmediatez. Fermentado con levaduras nativas y criado durante dos inviernos en roble francés nuevo, desarrolla un perfil vertical, profundo y de marcada definición calcárea. Aquí la técnica acompaña, pero es el tiempo el que termina de ordenar el vino. Genitori no busca impacto inmediato. Busca permanencia.