SPOJKA - RAPAPAMPAM Peru Fully Washed Filter 200 g

Ta kawa pochodzi z obszaru Sequiapampa w regionie Lonya Grande (Utcubamba, Peru), gdzie jest uprawiana przez członków spółdzielni na małych farmach w górzystym środowisku Amazonii. Dzięki dużej wysokości, żyznej glebie i stabilnemu klimatowi, owoce kawy dojrzewają powoli, co przyczynia się do czystego i złożonego smaku w filiżance. Dzięki współpracy rolnicy poprawiają jakość produkcji i zyskują dostęp do lepszych rynków zbytu. Aktywnie uczestniczą w projektach skoncentrowanych na innowacjach i uprawie odmian specjalnych, takich jak Bourbon, Caturra, Castillo i Geisha, zwiększając w ten sposób zarówno jakość, jak i różnorodność profili smakowych. Kraj pochodzenia ziaren: Peru Metoda obróbki: Fully washed Odmiana: Caturra, Catuaí, Catimor, Villasarche, Bourbon Ocena w cuppingu: 82 / 100 pkt