Centrifugeuse professionnelle Santos 68 Miracle Edition - 140 l/h

La centrifugeuse professionnelle Santos 68 Miracle Edition est conçue pour les établissements qui veulent produire des jus frais de fruits et légumes avec un vrai niveau de débit, de régularité et de confort au comptoir. Pensée pour les bars à jus, les points de vente à forte cadence et les concepts qui misent sur le jus minute, elle permet de préparer un jus frais rapidement tout en conservant une machine crédible, robuste et adaptée à une utilisation intensive. La Santos 68 se distingue par une conception tournée vers la performance terrain : son moteur puissant de 1300 W, son grand panier avec tamis très fin et son débit pouvant atteindre 140 l/h lui permettent d’enchaîner les extractions avec efficacité. Sa large introduction de 79,5 mm laisse passer des fruits et légumes entiers, tandis que son système breveté Ezy-clean™ II avec éléments amovibles sans outil simplifie le nettoyage. Avec sa zone alimentaire tout inox et sa hauteur de bec de 228 mm, elle répond bien aux professionnels qui veulent servir en continu au verre ou au pichet avec un matériel sérieux et valorisant sur le poste de travail. Points forts Débit élevé jusqu’à 140 l/h pour les environnements à forte cadence Large introduction Ø 79,5 mm pour laisser passer des fruits et légumes entiers Grand panier avec tamis très fin pour une filtration soignée du jus Zone alimentaire tout inox sans aluminium Système breveté Ezy-clean™ II pour un démontage rapide sans outil Hauteur de bec de 228 mm adaptée au service continu au verre ou au pichet Conçue pour une utilisation intensive Label Longtime pour la robustesse et la durabilité Fabrication française Caractéristiques principales Centrifugeuse professionnelle / extracteur de jus par centrifugation Utilisation recommandée pour bars à jus et concepts de jus frais minute Adaptée aux fruits et légumes frais Grand panier avec tamis très fin de 0,5 mm Corps robuste pensé pour un usage professionnel intensif Pourquoi choisir Santos ? Santos est un fabricant français créé en 1954, qui développe et fabrique ses appareils à Lyon. La marque met en avant une fabrication 100 % française, des appareils 100 % réparables et un vrai savoir-faire historique dans les équipements professionnels pour les boissons fraîches, le bar et la préparation. Pour un professionnel, cela renforce l’intérêt d’un matériel conçu pour durer, avec une base industrielle sérieuse et une logique d’exploitation clairement orientée métier. Versions disponibles La Santos 68 Miracle Edition existe en trois versions pour s’adapter au niveau de débit attendu, à l’organisation du poste de travail et au type d’exploitation recherché. Cette gamme permet de partir sur une configuration standard performante, ou de s’orienter vers une version plus spécialisée pour les bars à jus et les environnements à forte cadence. Version 68 : la version standard, idéale pour les professionnels qui recherchent une centrifugeuse robuste, performante et simple à exploiter au quotidien pour la préparation de jus frais minute. Version 68J Juice Bar : une version pensée pour les comptoirs jus et les implantations intensives, avec évacuation de la pulpe vers un collecteur sous plan de travail afin de fluidifier le service. Version 68X : une version orientée rendement et confort d’exploitation, équipée d’un panier auto-clean pour améliorer l’éjection de la pulpe et limiter les interruptions pendant le service. Le choix entre ces trois versions permet d’adapter la Santos 68 à un usage classique au comptoir, à un concept juice bar plus intensif ou à une organisation qui privilégie la continuité de service et la réduction des opérations de nettoyage en cours d’utilisation. Spécifications techniques Caractéristiques Valeurs Type d’appareil Centrifugeuse professionnelle / extracteur par centrifugation Alimentation Monophasé 220-240 V - 50/60 Hz Puissance 1300 W Vitesse 3000 tr/min (50 Hz) Débit Jusqu’à 140 l/h Introduction Ø 79,5 mm Tamis 0,5 mm Hauteur du bec 228 mm Dimensions P 480 x L 320 x H 580 mm Poids net 26 kg