Brouilly "La Chaize" Monopole 2023

Château de La Chaize Brouilly “La Chaize” Monopole 2023 er en seriøs og terroirdrevet cru Beaujolais fra en imponerende 22 hektar stor monopole-mark lige bag slottet. De gamle vinstokke står på en stejl, sydøstvendt skråning med dyb granitholdig jord, hvilket giver en vin med saftig mørk frugt, friskhed, krydret nerve og en elegant mineralsk kant. Stilen er klassisk Château de La Chaize: raffineret, præcis og langt mere kompleks, end mange forventer af Beaujolais. James Suckling: "A really great Brouilly that emphasizes the mineral and forest-floor side of the appellation. Excellent concentration but still so elegant thanks to the refined tannins that drive the very long, intense, yet delicate finish that pulls you back for more. From organically grown grapes from the monopole vineyard site behind the chateau. Matured for 18 months in large wooden casks. Drink or hold." Om producenten Château de La Chaize er et af Beaujolais’ mest ikoniske og historisk betydningsfulde vinhuse. Slottet i Odenas kan føre sin historie tilbage til 1676 og er i dag klassificeret som fransk historisk monument. Med over 450 hektar jord og omkring 106 hektar vinmarker er det samtidig en af regionens mest markante ejendomme. Efter en ny æra indledt i 2017 har Château de La Chaize gennemgået en markant kvalitetsmæssig genopblomstring. Fokus er i dag på terroirdrevne vine fra blandt andet Brouilly og Côte de Brouilly, skabt med parcelpræcision, bæredygtig tænkning og en stil, der forener friskhed, finesse, mineralitet og dybde. Château de La Chaize er kort sagt et af de mest ambitiøse og spændende navne i det moderne Beaujolais. Land: Frankrig Region: Beaujolais Appellation: Fleurie Druesort: Gamay Alkohol: 13% Vintype: Rødvin Indhold: 75 cl.