the fusion Cuvée 2023

Qualitätswein 2023 alc. 13% Vol - trocken LN 17765/24 für Veganer geeignet, Biologischer Anbau AT-BIO-302 Handgelesen 100% selektionierte Traube Rebsorte: Merlot, Zweigelt Herkunft: Niederösterreich Beschreibung: " Die gelungene Verschmelzung" Eine rote Fusion aus Merlot und Zweigelt präsentiert sich jugendlich, elegant und unbekümmert, er begeistert mit Aromatik von Kirsche und dezenten Beeren in der Nase. Am Gaumen elegant in der Struktur, wird er durch Amaretto und Schoko-Kirsch ergänzt und verschmilzt mit der Stilistik des Weinviertels. Vinifikation: Vergärung auf Maische im Edelstahltank, Ausbau im großen Holz Verschlussart: Kork The fusion begleitet dich großartig bei: Tafelspitz, Rehfilet oder Rehrücken, rosa gebratene Entenbrust, Ratatouille sowie Ziegenkäse. Serviertemperatur: 15°-17°C Lagerfähigkeit: 8-10 Jahre Restzucker: 1,0 g/l Säure: 5,5, g/l