Thon Germon à l'huile d'olive

Le thon Germon ou encore thon blanc, appelé ainsi en raison de sa chair blanche, est moins consommé que ses cousins (thon albacore par exemple) alors qu’il est connu pour son goût très fin. Les morceaux de thon germon sont charnus et très fondants. Le thon germon est une bonne source de protéines, phosphore, sélénium, magnésium, fer, vitamine B2, B3, B6, B12, B5, A et D. Poids net : 115g Poids net égoutté : 85g