Râpe fine série Master de Microplane

Une râpe large avec de petites lames en forme de rasoir, un manche en noyer du Kentucky et une base en caoutchouc antidérapante pour râper finement les agrumes, le chocolat, l'ail, le gingembre, le fromage et plus encore. DÉTAILS Microplane est un nom bien connu dans les ménages du monde entier pour ses lames exceptionnelles, qui râpent les ingrédients sans les écraser ni les déchirer. Peut-être l'outil Microplane le plus polyvalent, la râpe fine convient pour râper du fromage, du chocolat, des épices, de l'ail, du piment et du gingembre, ainsi que pour zester des agrumes. Une base antidérapante fournit une stabilité pendant que vous râpez contre la surface d'une planche à découper, et une encoche dans le manche vous permet de la suspendre à un crochet. Leur série Master présente les mêmes lames que leurs modèles originaux populaires, mais avec des manches en noyer du Kentucky, un hommage à leurs origines en tant que fabricants d'outils de travail du bois. Cette râpe incarne une élégance classique et discrète, ce qui la rend idéale pour une utilisation à table. AVANTAGES « Cette râpe préserve les arômes et les saveurs de divers ingrédients tout en les transformant en une texture très fine. Elle zèstera sans problème un citron sans le déchirer ni l'écraser. »