Pastel cremoso de repollo, panceta y queso

Ingredientes: ½ repollo blanco mediano 150 g de panceta en cubos 3 huevos 200 ml de crema de leche 150 g de queso pategrás rallado 2 cucharadas de manteca Sal y pimienta a gusto Instrucciones: 1. Cortar el repollo en tiras finas. 2. Cocinar la panceta en una sartén hasta dorarla. 3. Agregar el repollo y cocinar durante 10 minutos. 4. Batir los huevos con la crema y condimentar. 5. Incorporar el queso rallado. 6. Mezclar todo y colocar en una fuente enmantecada. 7. Hornear a 180°C durante 30 minutos. 8. Dejar reposar unos minutos antes de servir. Budín salado de ricota y espinaca