Padella in ferro nitrurato con un manico inox 1907 cm.28

La Padella in Ferro Nitrurato (Ø 28 cm) con un manico in acciaio inox 1907 di Pentole Agnelli è uno strumento professionale di grandi dimensioni, perfetto per rosolature uniformi, fritture e cotture rapide ad alte temperature nel settore HoReCa. Il corpo in ferro nitrurato da 2 mm, con finitura interna martellata e micro-incisioni antiscivolo sul fondo, garantisce stabilità e performance elevate nelle preparazioni espresse e asciutte. Il solido manico in acciaio inox con rivestimento in PVD offre una presa sicura e permette l’uso su gas, induzione, forno e barbecue. Progettata per soddisfare i ritmi intensi di ristoranti e hotel, questa padella tecnica assicura una gestione ottimale di porzioni generose e richiede il lavaggio a mano con oliatura successiva.