Diània Rosado Merlot Natural

Diània Rosat es un vino rosado natural, sin sulfitos añadidos. Se trata de un monovarietal 100% Merlot. VARIEDAD: Merlot 100% NOTA DE CATA Un rosado refrescante, preciso y gastronómico: fresa y granada en nariz, cítricos y sutiles notas florales; en boca es seco, tenso y con final salino que invita al siguiente trago. VINIFICACIÓN Fermenta en acero inoxidable a temperatura controlada y trabaja con lías finas para ganar textura y equilibrio, preservando la pureza de la fruta y la identidad del paisaje. FICHA TÉCNICA Tipo de vino Rosado natural joven Variedad Merlot 100% Añada 2025 Graduación alcohólica 13 % vol Sulfitos No contiene sulfitos Elaboración Prensado suave, fermentación en acero inoxidable, mínima intervención Tierra Minifundios de Secano en Montaña Mediterránea, franco arcilloso con caliza activa. Producción Limitada (1.200–1.500 botellas) Maridaje sugerido Quesos suaves y cremosos, embutidos, Pescados grasos o rosados, Arroces y Paellas, ave, cerdo pastas y ensaladas Temperatura de servicio 8–10 °C