完熟白干梅

完熟梅を収穫後、塩漬けしてから天日干しにした梅干しです。 紫蘇漬けにしていない分、紅映梅そのもののまろやかな風味をお楽しみいただけます。 塩分は19％となります。 またさっと熱めのお湯にくぐらせて、鰹節と和えるなどいろいろなアレンジにもお使いいただけます。 原材料：梅、塩