▲50％OFF OUTLET▲ たんぽぽの蜂蜜(賞味期限12/31、一部商品外装汚れ等あり)

1Point 心と体を満たし、穏やかなひとときを... パワーあふれる「たんぽぽの蜂蜜」 春の訪れを告げる3月から4月、広大なたんぽぽ畑でミツバチたちが集めた、黄金色に輝く蜂蜜。それは、草原を思わせるハーブのような爽やかさ、ほのかな苦みの奥に感じる深いコク、そしてたんぽぽ特有の豊かな香りが特徴の春の蜂蜜です。 たんぽぽの花は、古くから様々なパワーが秘められていると言われています。 抗炎症作用や抗酸化作用、鎮静作用があるといわれており、日々の健康を優しくサポートしてくれます。さらに、東洋医学では利水という効能があると考えられており、体内の余分な水分を流して、体の巡りを整えることで、むくみ対策にも役立つと期待されています。 このたんぽぽの蜂蜜は、美味しいだけでなく、体がクリーンな状態に保たれることで、美容や健康を意識した方にもぴったりの一品です。 2Point アレンジ無限∞ たんぽぽ蜂蜜と食材の贅沢なマリアージュ イタリアアルプスに咲き誇る、たんぽぽ。 その蜜を集めてできたこの蜂蜜は、濃厚なコクと上品で心地よい苦みが特徴です。 様々なアレンジをお楽しみいただけますが、おすすめはお肉料理のソースです。 ローストポーク、鶏肉のグリル、牛ステーキなど。お肉にも負けない蜂蜜の深いコクが素材の旨みをぐっと引き立て、より奥行きのある味わいになります。蜂蜜にはお肉を柔らかくする効果も期待できるため、仕上がりもジューシーに。 また、ゴルゴンゾーラのような塩気と香りの強いチーズとも相性抜群です。 さらに、ハーブティーに加えるのもおすすめです。ハーブ本来の香りにそっと寄り添い、深みのある甘さをプラス。心安らぐ穏やかな時間を演出してくれます。 3Point 「結晶化」は本物の蜂蜜の証です 蜂蜜の白い結晶は、天然の証です。 多くのメーカーでは、扱いやすくするため採取した蜂蜜を高温で加熱処理します。しかしその場合、本来の豊かな香りは失われてしまいます。フロリアーノ氏の蜂蜜は、一切加熱処理をせずに製造しているため、採れたてそのままの香りをお楽しみいただけます。 このため冬場など気温が下がると、結晶化という現象が起こることがあります。 この白い結晶は、本品に含まれるブドウ糖が主成分のものであり、品質には全く問題ございませんので、ご安心してお召し上がりください。 ＜結晶化したものを元に戻す場合＞ 湯煎で少しずつ温めてください。35度以上で溶け始めますが、50度以上になると風味が損なわれてしまいますのでご注意ください。蜂蜜本来の風味と豊かな香りをお楽しみいただくため、どうぞゆっくりとお召し上がりください。