スカーレット　伊勢屋酒造　八丈島アマーロ　Batch2　700ml　26%

八丈島の植物資源に着目し、西野農園をはじめとする島の農家の方々が育てた明日葉やフルーツレモン、在来ハーブを用いて仕立てた国産アマーロ。 ベースには、坂下酒造の蒸留機「N-33」による本格焼酎を使用。日本の手仕事によって丁寧に造られています。 Batch 2では、Batch 1をベースに苦味・香り・余韻のバランスを再設計し、より洗練された味わいへと進化しました。 明日葉の青み、レモンの爽やかさ、薬草の奥行きが調和し、食前酒としてはもちろん、カクテルベースとしても高い汎用性を備えています。 ぜひお楽しみください。 ※こちらは、ボトルの販売の商品です。 　量り売りではないのでご注意ください。