Callebaut Manteca de cacao en gotas

Manteca de cacao pura en gotas, desodorizada: color y sabor neutros.Manteca de cacao Callebaut en gotas (callets), balde de 3 kg. Es 100% manteca de cacao, prensada de granos de cacao tostados y desodorizada.Agrega entre 1% y 8% al chocolate para hacerlo más fluido en moldeados y bañados finos. También le da más brillo y un mejor crujido, y sirve de base para colorear con aerógrafo.Balde 3 kg · 100% manteca de cacao · Puede contener leche · Guárdala entre 12 y 20 °C, en un lugar seco y sin olores.