Älggrytbitar

3000g består av 2-3 förpackningar Älggrytbitar av bog är utmärkt för långkok. Köttet är tärnat i generösa bitar på cirka 2-3 cm, perfekta för en mustig älggryta eller soppa där smakerna får utvecklas långsamt. Älggrytbitar passar också perfekt till Pulled Älg, grytbitar som tillagats i ugn tills det blir så saftiga och möra att köttet enkelt faller isär i fina trådar. Servera på tortilla bröd med en mangosalsa och creme fraiche.