Weingut Schmitt-Weber - Chardonnay Lage

Eleganz, Mineralität und feiner Schmelz von der saarländischen Obermosel. Der Chardonnay Lage vom Weingut Schmitt-Weber aus Perl im Saarland vereint die Ausdruckskraft der Burgunderrebe mit der besonderen Herkunft der Obermosel. Im großen Holzfass ausgebaut, entwickelt dieser charaktervolle Weißwein eine feine Aromatik und eine angenehm cremige Textur. Rebsorte: Chardonnay Jahrgang: 2023 Analytisches Profil: Alkohol: 12,00 % vol. ; Restzucker: 8,00 g/l ; Säure: 5,40 g/l Auge: Leuchtendes Goldgelb mit zarten strohgelben Reflexen. Nase: Er duftet nach reifem Pfirsich, Fenchel und Kamille. Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich der Chardonnay Lage vom Weingut Schmitt-Weber elegant und mineralisch mit Aromen von reifem Pfirsich. Eine feine Säurestruktur trifft auf cremigen Schmelz und dezente Holznoten. Der harmonische Abgang unterstreicht den charaktervollen Stil dieses Chardonnays von der saarländischen Obermosel. Trinktemperatur: 9°C - 12°C Ausbau: Ausgebaut und gereift im großen Holzfass. Klassifikation: Lage: Sehndorfer Klosterberg Geschmack: Trocken Genuss: Passt zu: geschmortem Kaninchenragout mit Pappardelle und Oliven oder Ziegenkäse mit Blattsalat. Lagerfähigkeit: > 2030 Allergene: enthält Sulfite Bewertungen: