250g ブルンジ Mubuga

テイスト:Sultana & Poached Pear／ サルタナ&洋梨コンポート 精製方法:Natural 品種: Bourbon 標高: 1660m 12基の発酵タンク、3基のソーキングタンク、300台以上の乾燥ベッド、さらに4台の選別テーブルを備えるMuguba Washing Station。この充実した設備を活かし、1,900名を超える生産者から集められたコーヒーを丁寧に精製しています。こうした徹底した品質管理が、このBourbonロットのクリーンな味わいを支えています。サルタナを思わせる凝縮した甘さと、洋梨のコンポートのようなやさしい果実味をぜひお楽しみください。 Serious set-up. Serious coffee. With 12 fermentation tanks, three soaking tanks, over 300 drying tables and four selection tables, Muguba Washing Station processes coffee from more than 1,900 local farmers. The infrastructure is impressive. So is this Bourbon lot, bringing sultana sweetness and poached pear, it’s a delight.