Boerenpondje Sambal

Het Boerenpondje Sambal combineert romige boerenkaas met de pittige smaak van sambal. De zachte kaas tempert de scherpte en zorgt voor een kruidig kaasje met een aangename bite. Ambachtelijk bereid van verse koemelk Een volledig rond kaasje van ongeveer 500 gram Romig van structuur met een pittige toets De sambal wordt tijdens het kaasmaken door de kaas verdeeld Ideaal voor wie graag wat extra pit proeft Romig en pittig De kracht van dit boerenpondje zit in het contrast tussen de zachte, romige kaas en de pittigheid van de sambal. Het resultaat is smaakvol en kruidig, maar blijft heerlijk smeuïg. Serveer de kaas in kleine blokjes bij het aperitief of combineer hem met brood, crackers en iets zoets, zoals een chutney. Zo ontstaat een verrassend samenspel tussen romig, pittig en zoet. Bewaaradvies Na het aansnijden dek je de snijkant het best af met vershoudsfolie. Bewaar het boerenpondje in de koelkast bij 4 tot 7 °C. De kaas blijft zo nog enkele weken goed. Productbeschrijving Ingrediënten Rauwe KOEMELK, zout, zuursel, microbiologisch stremsel, conserveermiddel: natriumnitraat, chillies (0,93%). Voedingswaarden per 100 gram Totaal vet: 32–34 gram Waarvan verzadigd vet: 21–23 gram Eiwit: 23 gram Energie: 400 kcal De aanduiding 50+ op een boerenpondje betekent dat de kaas ten minste 50% vet in de droge stof bevat. Dit is een volle en romige kaassoort.