Ethiopia, Yirgacheffe, Teku Shequ Kurse

Origine: Produsă de Teku Shequ Kurse în kebele-ul Oru Batala, zona Yirgacheffe, Etiopia Varietate: Heirloom (74112) Procesare: Naturală Altitudine: 2130 m Anul recoltei: 2024 Profil aromatic: Intens, curat, cu note de citrice proaspete, prune, piersici, fructe de pădure și ceai negru Detalii despre fermă: 5,03 hectare de teren agricol Peste 30 de ani de experiență în cultivarea cafelei Cultivare de varietăți premium Perioada de recoltare: Octombrie până în Decembrie Proiect special: Această cafea face parte dintr-o inițiativă pentru fermieri individuali lansată de Nordic Approach în recolta 2023-2024. Proiectul sprijină fermierii etiopieni cu licențe de export (pentru cei cu peste 2 hectare de teren) care se confruntă cu dificultăți în accesarea piețelor și în logistica de export. Prin achiziționarea directă de la acești fermieri și permitându-le să acționeze ca exportatori, inițiativa își propune să creeze piețe sustenabile cu prime mai mari pentru producția de calitate. Toate cafelele noastre sunt prăjite astfel încât să păstrăm aromele subtile specifice originii și metodei de procesare. Îți recomandăm să macini cafeaua pe măsură ce o folosești, dar dacă preferi să o măcinăm noi pentru tine, lasă-ne un mesaj la finalizarea comenzii cu gradul de măcinare dorit.