Santos da Casa Douro Grande Reserva Tinto

Críticas e prémios: . 92 pontos Wine Enthusiast Magazine; . 92 pontos Revista de Vinhos; . 18 pontos Vinho Grandes Escolhas. Cor vermelha púrpura profunda. Procura uma complexidade intensa com frutos pretos, cereais, carvalho e notas minerais juntamente com chocolate preto. Taninos maduros em camadas, juntamente com sabores intensos em um longo final mineral. Vinificação: As uvas são desengaçadas e esmagadas directamente para cuba; 7 dias de molho frio; a fermentação alcoólica começa a 12C e termina a 32C; Fermentação maloláctica em barricas de carvalho francês.