247.25 艾茵赫特莊園 El Injerto・波旁・水洗處理法・瓜地馬拉薇薇特南果

艾茵赫特莊園位於瓜地馬拉，海拔1,500至1,920公尺，以手工採摘和傳統工藝生產精品咖啡。

• 莊園創立於1874年，由Jesús Aguirre Panamá建立。
• 莊園是中美洲單一品種與垂直整合式咖啡生產的先驅之一。
• 莊園總面積約447公頃，一半種植咖啡，另一半為原始森林保育區。
• 莊園達成碳中和認證，證明永續與極致品質可以並行。