Famille Gassier Buti Nages
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Stroganoff de hauts de cuisse de poulet à l’étouffée, champignons dorés et crème acidulée
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Salade verte aux fruits rouges, feta, fines herbes fraîches et noix torréfiées
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Adega de Pegões Colheita Seleccionada IGP Peninsula de Setubal
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Poitrines de poulet marinées au jus de cornichons, sauce charcutière au fond de volaille
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Lasagne printanière aux asperges, petits pois, citron et salade de crevettes nordiques
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Salade tiède au saumon et aux pêches
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Pouding chômeur aux fraises du Québec et à l’érable
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Salade César québécoise au fromage en grains, bacon fumé et vinaigrette au cidre
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Blanche de Charlevoix
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Burger de poulet farci au fromage de chèvre, noix de pin et herbes fraîches
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Tarte Tatin salée aux pommes, oignons caramélisés, bacon fumé et fromage en grains
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Penne sauce rosée- saucisses italiennes et champignons
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Soupe crème de tomate maison
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